Då Katarina Samuelsson, 65, beslöt sig för att blåsa liv i det klassiska kaféet hade det stått tomt – men helt intakt – i tjugo år. Innan dess hade Brännvalls kafé varit en kär mötesplats i ett halvt sekel.
– Ett fantastiskt arv att få föra vidare. Därför var beslutet att sälja inte lätt. Bara att ringa mäklaren tog dagar. Men efteråt kändes det ändå rätt, säger hon, bland dofterna av vaniljkräm och nybakat.
Hon ångrar inte att hon vågade ta steget och lämna det fasta, trygga jobbet som husmor på ortens friskola. Ett kärt minne är när hon för första gången klev in i kaféet.
– Alla gamla möbler och inredningen från 50-talet var kvar. Tårtkartongerna låg färdigt vikta. Porslinet stod framme. Kryddor fanns på hyllan och det var till och med socker på vågen.
Det mesta har bevarats som då. Vilket gjort att kaféet uppmärksammats i guideböcker, av internationelle resetipssajten Tripadvisor och olika veckotidningar.
Faktum är att en del av fikabrödet till och med bakas efter de gamla recepten. Som originalskorporna och Stenbergarna med mandelflarn och punchsmörkräm.
Det ställer krav på köparen.
– Det måste vara någon som bevarar interiören och tidsandan. Men också kan baka. Det här är inget ställe för Delicato-bollar, säger Katarina som själv haft stor hjälp av dottern Emma i kaféet.
Någon spekulant i dagsläget?
– Ja, bland annat en som är riktigt intresserad. Första visningen planeras inom kort och målet är att försäljningen ska vara klar till årsskiftet.
De första att starta rörelsen var makarna Albin och Vilhelmina Brännvall, det omkring 1930. Mellan 1944-1986 drevs den av sönerna Magnus och Martin samt Magnus fru Mimmi. I kafégömmorna har allt ifrån gamla porslinstomtar till tavelskatter hittats.
– Inredning kan till viss del följa med köpet, säger Katarina Samuelsson.
Vad kommer du att sakna mest?
– Kunderna! Jag tror inte att jag varit med om att en enda varit otrevlig och det har blivit många samtal, både i glädje och sorg. Inte minst som vi har haft minnesstunder. Personalen har också varit helt fantastisk.
Bland kändisbesökarna finns Rolf Lassgård och övriga skådespelare i filmen Jägarna, På Spåret-domaren Fredrik Lindström men även –innan Katarinas tid – utrikesminister Anna Lind och kungen Gustav den femte.
I framtiden hoppas Katarina på fler gäster:
– Visst tänker jag att här finns så mycket som jag velat utveckla. Men man blir ju inte yngre och livet har många sidor.