WWF:s havsexpert Inger Näslund sågar butiker som säljer strömming.
Som vi meddelat kommer Ica och Coop sälja surströmming i år, men inte Willys. WWF:ss expert på hav, Inger Näslund, är vid Zambezifloden i Moçambique med usel uppkoppling när vi söker henne men skickar skriftligen den här kommentaren om butikernas olika bedömningar vad gäller strömmingen:
”WWF Fiskguiden har strömming på rött ljus (rödlistning gör SLU Artdatabanken) vilket innebär en avrådan från att fiska och köpa strömming. Så om butiker vill värna strömming och surströmming också för framtiden bör man tänka efter och avstå försäljning. WWFs råd är att inte sälja och köpa strömming för att bestånden ska återhämta sig.”
Coop Norrbottens vd Tomas Hansson berättade i en tidigare intervju att orsaken till att de valt fortsätta sälja surströmming är att de vill stötta lokala leverantörer plus att de småskaliga strömmingsfisket för surströmming inte är huvudproblemet.
– Hade det varit så att surströmmingen varit den främsta orsaken till att strömmingen är hotad hade vi agerat annorlunda. Men vår förståelse är att 97 procent av strömmingen som fiskas i Östersjön tas upp av det industriella fisket, där en stor del blir fiskfoder som säljs vidare ut i världen. Som vi ser det är det där som förändring måste göras, exempelvis genom att adressera kvoterna för den storskaliga trålningen av strömming så att vi kan bevara både strömmingen, våra norrbottniska mattraditioner och våra lokala kustnära fiskare, menar Hansson.
”Vi på Coop Norrbotten vill stå bakom regionens mat- och fisketraditioner. Det kustnära, småskaliga fisket är inte problemet, det är det industriella fisket som hotar beståndet”, säger vd Tomas Hansson.