Beslutet fattades under onsdagen av kultur- och fritidsnämndens arbetsutskott och det nya avtalet är på tre år med möjlighet till förlängning med två år. SSP driver i dag kaféet Cupture samt restaurangkonceptet Craft n´ draft, ett koncept som även finns på Luleå airport.
Den som var intresserad av att bli utvald leverantör skulle uppfylla ett antal så kallade ska-krav för att gå vidare till utvärdering där varje leverantör betygsattes och fick poäng. Den med högst poäng skulle därefter vinna upphandlingen. SSP utvärderades med höga poäng men var samtidigt det enda bud som kultur- och fritidsnämnden hade att ta ställning till.