Det var andra raka för Sunderby, efter 5-2-segern mot Rosvik i premiären.
Sunderby tog ledningen efter sju minuters spel, genom Filip Lundqvist framspelad av Ville Erixon och Benjamin Sandman. Sunderby stod därefter för tre raka mål i andra perioden när laget gick från 1-0 till 4-0.
Burträsk reducerade dock till 4-1 genom Lucas Nilsson med 2.52 kvar att spela av perioden. Sunderby vann också tredje perioden 3-2 och matchen slutade 7-3.
Martin Jatko Kyrö gjorde två mål för Sunderby och spelade dessutom fram till ett mål.
Lagen ställs mot varandra på nytt den 14 februari i Isbjörnen.
Nästa motstånd för Sunderby är Lejon. Lagen möts tisdag 14 januari 19.30 i Skellefteå Kraft Arena.