Förrätt och varmrätt är avklarad och nu har det blivit dags för efterrätten. Det är också tid för att presentera Brittas tredje gäst, Katarina Flodmark. Till vardags är hon enhetschef för hjärtintensiven vid Sunderby sjukhus och på fritiden umgås hon med familj och vänner, gärna ute i skogen och i skidspåret.
– Jag känner mig väldigt avslappnad inför att göra desserten, det här fixar jag, säger hon och skrattar.
Ja, desserter är Katarinas specialitet, även när hon lagar mat själv. Men det var inte självklart att hon skulle medverka i programmet, tvärtom.
– Nej, jag tycker ju inte ens om att vara med på bild. Men sedan tänkte jag att man ska väl utmana sig själv och jag får tänka bort kameran.
Hur känner du Britta?
– Britta är en ny vän till mig, vi har känt varandra i några år nu. Hon har sjungit i ett band som min man har spelat i, Vinterrock. Vi känner också hennes man, Janne. Det är alltid roligt med nya bekantskaper och Britta är en person som är lätta att tycka om.