Jokkmokksbär fick ta emot en guldmedalj för sin hjortrondryck. Även Mathantverket i Vuollerim har fått en medalj under SM i Mathantverk – ett brons för hårdosten Gärda med följande motivering: "Vällagrad hårdost med aromatisk doft och tydlig nötig karaktär. Komplex smak med krisp. Matchas med fördel med söta tillbehör för att möta en behagligt framträdande sälta.
Bronsmedalj för ost från Vuollerim
Gärdaosten belönad med bronspeng
Så jobbar vi med nyheter