För Lisbeth, Anders och Martin Borg har arbetet med Seskarö wärdshus varit mer som en livsstil än ett vanligt jobb.
I mars 1999 köpte makarna Lisbeth och Anders Borg Seskarö wärdshus, men tankarna på att driva restaurang startade innan dess.
– Jag har alltid varit intresserad av matlagning, säger Lisbeth.
– Vi har alltid haft middagar hemma när vi var små och bjudit hela släkten på mat. Det var där det började, säger parets son Martin Borg, som också jobbat på restaurangen.
Ganska snabbt efter övertagandet började de att jobba mot en viss målgrupp, med lite finare mat. Det blev ett framgångskoncept.
– Det var lite vinna eller försvinna, men om man tittar på resultatet var det jätteroligt, säger Anders som berättar att upptagningsområdet varit drygt 15 mil, med många besökare från Finland.
– Det är klart, nu när man i efter hand börjar fundera på det är det helt fantastiskt, tillägger han.
Seskarö wärdshus har många år i rad blivit rekommenderat av The white guide. Under högsäsong har verksamheten haft ett 20-tal anställda medan det varit fyra anställda året runt.
Medan Anders jobbat främst som kock och med bokföringen har Lisbeth agerat spindeln i nätet i restaurangen med allt från personalansvar till koll på viner och att utveckla rätterna tillsammans med Martin.
– Jag har lagt ner hjärta och själ i det här, det har varit jättekul, säger Martin Borg.
Utöver att ta emot à la carte-gäster i restaurangen har de bland annat också haft catering och lagat maten åt Seskaröskolan.
– Sedan har vi också kombinerat med matleveranser inom hemtjänsten under omgångar, säger Anders Borg.
"Det enda jag hoppas är att de går in med öppna ögon", säger Anders Borg om förhoppningen på någon som vill ta över restaurangverksamheten.
Att ta beslutet att lämna har inte varit lätt, berättar dem.
– Det är som ett andra hem, jag går hit varenda dag, säger Lisbeth.
– Det har varit en process, men allt har sin tid, säger Anders.
Martin Borg har vuxit upp med Seskarö Wärdshus och själv jobbat med att bland annat utveckla rätter. "Men när det är ett familjeföretag är man överallt, man hjälps åt", säger han.
Martin var åtta år när hans föräldrar tog över verksamheten och har vuxit upp med värdshuset.
– Det är klart det är sentimentalt, det har varit med nästan hela livet, men allt har sin tid. När man väl tagit beslutet känns det helt okej, men lite sorgligt.
”Det kan komma för mig ibland, att jag tänker 'hur många gånger får jag sitta här igen?' Då blir man lite tårögd", säger Lisbeth Borg.
Värdshuset har fortfarande ett år kvar med att göra mat åt Seskaröskolans elever. Vad som händer efter det är inte klart än.
– Jag har nu varit ledig för första gången i mitt liv. Våra barn har varit hemma, det har varit kanonväder, vi har badat och varit ute med båt. Nu ska jag ta hand om skolmaten tills vidare, sedan får vi se, säger Lisbeth.
Klart är att familjen hoppas att det dyker upp någon som vill fortsätta driva restaurangverksamheten.
– Det hade varit bra för Seskarö, säger Lisbeth.
"Om man vill ha hjälp av den erfarenheten vi har hjälper vi mer en gärna till", säger Anders Borg angående ett övertagande av restaurangen och får medhåll från Lisbeth.