Med smak av det vilda Norrbotten

Fransoserna Thierry Juge och Maëlle Botrel har skapat en unik destination i den lilla byn Snesudden i Jokkmokk. Till Lapland retreat hoppas de nu locka gäster som ska få smaka på den norrbottniska vildmarken.

Thierry Juge ohc Maëlle Botrel är stolta över anläggningen som de själva snickrat ihop.

Thierry Juge ohc Maëlle Botrel är stolta över anläggningen som de själva snickrat ihop.

Foto: Lotten Vallgårda

Semester2020-07-25 07:00

Nästan på mitten av vägen mellan Kåbdalis och Harads, i Jokkmokk, ligger den lilla byn Snesudden. Lite utanför den, invid Mörträsket, har paret Thierry Juge och Maëlle Botrel valt att bosätta sig och skapa en speciell anläggning för turister.  

Anläggningen består av fyra mindre stugor, en stor, två bastur, två dass, ett föråd och en grillkåta.  

– När vi hade bestämt oss för att starta Lapland retreat beställde vi hus och satte igång att bygga, säger Maëlle.  

Hon berättar att de ville skapa något som de verkligen kunde stå för och som skulle ge gästerna en upplevelse de sent skulle glömma. Därför är allt genomtänkt i minsta detalj.

– Vi har själva placerat ut alla stugor, byggt och inrett dem. Medvetet har vi skippat all el, så det blir en riktig detox att komma hit och något helt annat än stadslivet som många lever.

undefined
Hunden Joran trivs bra på Snesudden och vilar utanför servicehuset.

Gästerna som kommer betalar inte bara för husrum utan för en hel upplevelse.  

– Vi har bara plats för åtta personer i taget och vi vill hålla de så smått så att vi kan lägga fokus på alla i gruppen och behålla en god standard, berättar Thierry.

Grupperna stannar en hel vecka och får under den tiden prova basta, gå med snöskor, fiska eller pimpla, cykla och testa andra naturrelaterade aktiviteter. På kvällarna värms basturna upp och vid sju serveras middagarna.

– Vi vill vara så gott som självförsörjande och kunna servera norrbottniska delikatesser. Vi har blivit vänner med de som bor i byn och av de som jagar kan vi köpa kött. Fisk fiskar vi upp i sjön och här finns gott om bär och andra ätbara ting, säger Maëlle, som har testat baka bröd på mjöl gjort av tallbark.

undefined
Utanför servicehuset finns en grillplats.

Paret själv bor i en liknade stuga en bit bort från anläggningen. De lagar också mat i en vedeldad ugn och hämtar vatten i en kallkälla.

– Om vi ska kunna förespråka en sådan här livsstil till våra gäster är det viktigt att vi kan stå bakom den helt och hållet, menar Maëlle och fortsätter:

– Annars skulle i alla fall jag känna mig som en hycklare.

Thierry skrattar till och säger:

– Ja om vi efter en lång dag med gästerna hade åkt hem, beställt mat och satt oss i soffan framför TV:n hade det känts mer än konstigt.  

undefined
Thierry Juge ohc Maëlle Botrel är stolta över anläggningen som de själva snickrat ihop.

Lapland retreat har haft både svenska, franska och tyska gäster men hoppas på att nå ut till ännu fler människor och ännu fler länder.

– Vi är stolta över det som vi bokstavligt talat byggt upp här och nu vill vi visa upp det, tycker de.

Lapland retreat

Lapland retreat är en del av Svenska turistföreningen (STF).

STF har över 300 boenden i hela Sverige. 13 av dessa finns i Norrbotten.

De har över 238 000 medlemmar och vill inspirera turister att välja natur- och kulturmiljöer.

STF har främst klimatsmarta boendealternativ.

Karta: Lapland Retreat
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!