I årets White guide-lista tar nykomlingen Villgot lokal & mat plats bland Norrbottens övriga stjärnkrogar som finns med sedan tidigare år. Restaurang Utblick, Övertorneå, är listade för andra året i rad.
– Vi är superglada för att vi får finnas med i White Guide och för den uppmärksamhet och bekräftelse det ger oss för vårt arbete med hållbarhet, genuint koncept och schyssta råvaror och rätter och det personliga bemötandet som är en del av vårt signum, säger Pia Huuva, ägare av AB Utblick Tornedalen som driver Restaurang Utblick, Luppioberget.
I White Guides bedömning premieras kvalitet, nyskapande och hållbarhetstänkande. Rakt igenom alla bedömningsområden är personlighet avgörande: särart i matlagningen, tydlig idé i dryckeskonceptet, serviceupplägg med karaktär och en personlig miljö med unik stämning.