Viveca Jacobsson, Ica Porsnäs Norrfjärden, tycker att det är synd att de inte kan serva kunderna med det de efterfrågar.
Ica Supermarket Bergsviken lade ut en blänkare, att de fått in surströmming, på sociala media under fredagen. Tre timmar senare var drygt 800 burkar sålda och det gapade tomt på hyllorna. Norrfjärdens Icabutik fick en del av sin leverans söndag förmiddag och kunderna strömmade till.
– Kunderna ringer och frågar. Jag har fått fyra samtal på min privata mobil i helgen. Många frågar om vi kan lägga undan burkar men det gör vi inte, säger Viveca Jacobsson handlare i Norrfjärden.
I år har hon har beställt 25 kartonger, det är cirka 700 burkar. Men om allt kommer till butiken vet hon inte.
– Det känns tråkigt att inte kunna sälja det folk vill ha. Jag vågar inte lova, då kanske det bara blir besvikelse i stället. Ifjol beställde vi samma mängd som i år och fick sju kartonger. Fjolårets surströmming sålde slut under hösten och vi har inget i lager, säger hon.
Ica Porsnäs Norrfjärden får beställda varor samma dag som Sörbyhallen i Luleå kommun.
– Vi har leverans andra dagar än de flesta matbutiker i Piteå och det hänger ihop med att vi ligger på samma utkörningsrutt som Antnäs, säger hon.
Röda ulven, Kallax, och Oskars är några av sorterna som finns i Norrfjärden.
Butiksbiträdet Malin Johansson berättar att efterfrågan är stor.
– Det ringer och kommer in kunder i butiken varje dag och frågar. Jag har inte hunnit packa upp allt men nu tror jag att vi har fått sex olika burkar från olika tillverkare, säger hon.
Reijo Kreivi, Icahandlare Bergsviken, tycker att det är sorgligt att se den utveckling som sker inom fiskeribranschen. (Arkivbild)
Hos Reijo Kreivi, handlare i Bergsviken tog surströmmingen slut direkt.
– Det sa bara swish! Vid elvatiden på förmiddagen var det slutsålt. Jag har aldrig varit med om en sådan rusning. Det var helt makalöst. Vi har tagit ett beslut att vi inte lägger undan, säger han.
I fjol tog surströmmingen slut under hösten. I år fyrdubblade han sin beställning men på grund av tillgången på fisk är det osäkert om han får det han beställt. Ica Supermarket i Bergsviken får varor måndagar och torsdagar, då hoppas han få ett hundratal burkar till.
– Det är osäkert vad som kommer. Men i fredags var det inte sorterna kunderna var ute efter utan en påse surströmming var det viktiga. Hela eller filéer spelade ingen roll.
Ett paket med Röda ulven hela surströmmingar.
Icahandlaren tycker att det är sorgligt att se den utveckling som sker.
– När det är slut på Coops och Icas lager, då finns inget mer att få tag i. Det som inte finns alls i år är romströmming. Den är helt slut, säger Reijo Kreivi.