I fjorton år har hon och maken Janne Tervonen, 55, drivit thairestaurangen i centrala Pajala. I tisdags meddelade paret i ett facebookinlägg att de tvingats stänga restaurangen.
Orsaken var en olycka i köket på förmiddagen samma dag.
– När jag höll på att förbereda inför lunchen och skulle ta bort lite smulor från fritösens botten med en sil gick handtaget plötsligt av. Det gjorde att jag slant till och doppade ned halva handen i oljan i fritösen. Först blev jag helt chockad. Nu svider det och tar väldigt ont och jag kan inte använda handen, säger Rungnapa som genast efter händelsen måste söka läkarhjälp.
I sex timmar behandlades hon med kylbandage på akuten i Pajala.
– Men vi förstod ju genast att vi inte skulle kunna hålla öppet och hann meddela våra kunder på vår facebooksida innan lunch, säger Janne Tervonen.
När restaurangen kan öppna vet paret fortfarande inte. Men den kommer åtminstone att hållas stängd över påsk.
– Min fru jobbar ju ensam i köket så vi har ingen som kan hoppa in. Vi har tidigare försökt att hitta någon som kan jobba tillsammans med henne, men det är inte så lätt, säger Janne Tervonen.
På torsdagen skulle hon på återbesök hos läkaren.
– Då får jag höra vad som gäller, säger Rungnapa Rampadcha.
Hur känns det nu?
– Jag har ont. Men jag får ju morfin.
Hon tillägger att hon ångrar att hon inte väntade med att fiska upp smulorna tills frityroljan svalnat:
– Jag hade slagit av den fem minuter innan. Så oljan hade hunnit svalna lite. Men den var nog nästan 180 grader.
Förutom lunch och á la carte erbjuds thairestaurangens kunder i vanliga fall hämtmat. Alla tre delarna är populära. Så oftast har restaurangparet fullt upp. Under påsken hade de räknat med en viss tillströmning av matgäster.
Så vad innebär betyder bortfallet?
– Det är klart att det betyder mycket. Som tur var hann vi i alla fall avbeställa de varor vi beställt till påsken. Det skulle göras innan tio på förmiddagen, och jag hann göra det medan jag var på akuten, säger Rungnapa.
En annan god tröst är alla uppmuntrande ord och krya på-hälsningar från kunder och andra som strömmat in via nätet.
–Det känns bra att Pajalaborna och mina vänner är så snälla. Jag känner mig stärkt av det och hoppas att vi snart ska kunna öppna , säger Rungnapa Rampadcha.