Miner’s pub ska drivas i Lapland River Hotells fastighet. Lokalen har renoverats och har officiell premiär på lördag.
Restaurangen Mitt lilla kök öppnar i en grannfastighet till hotellet, där det tidigare varit en pub. Den kan ta upp till 40 gäster.
- Puben ska ha robust pubmat; hemmagjorda hamburgare och sånt, till vettiga priser. Restaurangen blir för bokade gäster med färdiga menyer från hela världen som jag bestämmer lite från gång till gång beroende på vad jag är inspirerad att göra. Det är så klart den stora gruvsatsningen som gör att man vågar chansa på en sån här grej, säger Anna-Sofia Kulluvaara.