Dålig livsmedelskontroll i kommunen

Livsmedelsverket tar i med hårdhandskarna mot Övertorneå kommun.
Detta efter brister i livsmedelskontrollerna som, om de inte åtgärdas, blir ett ärende för regeringen.
– Det är mycket allvarligt, säger Åsa Eneroth, statsinspektör på Livsmedelsverket.
Livsmedelsverket tar i med hårdhandskarna mot Övertorneå kommun.Detta efter brister i livsmedelskontrollerna som, om de inte åtgärdas, blir ett ärende för regeringen.– Det är mycket allvarligt, säger Åsa Eneroth, statsinspektör på Livsmedelsverket.

Övertorneå2012-08-06 09:17
Redan 2008 visade Länsstyrelsens granskning att Övertorneå kommuns livsmedelskontroller haft allvarliga brister.
– Alla åtgärdades inte och Livsmedelsverket tog över ärendet tre år senare. En uppföljande granskning gjordes där bristerna påpekades och vi begärde en åtgärdsplan, säger Åsa Eneroth.
Enligt Livsmedelsverket har kommunen inte kunnat visa hur de, på ett tillfredsställande sätt, ska åtgärda felaktigheterna.
Nu har myndigheten gett kommunen ett föreläggande med åtgärder som säkerställer att kraven på offentlig kontroll uppfylls enligt lagen.
– Det är mycket allvarligt att Övertorneå kommun inte utför en riskbaserad livsmedelskontroll, säger Åsa Eneroth.
Men Bertil Suup, miljö- och byggnadschef vid Övertorneå kommun, anser att man har åtgärdat avvikelserna.
– Det är svårt att förstå exakt vad de menar fortfarande är otillfredsställande när de inte preciserar sin kritik, säger han. 
Det handlar om fem anmärkningar där varenda en blivit besvarad och åtgärdad, enligt Bertil Suup.
– De skrev att de bara överväger att gå vidare med det, så jag tolkade det som att det är nära att det godkänns. Men nu när jag kommer tillbaka från semestern så får jag föreläggandet i handen, säger han.
Varje kommun har enligt lagstiftning och som kontrollmyndighet ansvar att regelbundet utföra riskbaserade livsmedelskontroller.
Kritiken handlar om att Övertorneå kommun saknar en verksamhetsplan för kontrollen och att det varit bristfällig uppföljning av verksamheten från ansvariga chefer och nämnden.
Nu funderar kommunen på att överklaga beslutet till regeringen.
– På torsdag har vi i nämnden möte och kommer då att diskutera frågan för att komma fram till hur vi ska gå vidare. Vi har tagit till oss kritiken och försöker leva upp till alla regelverk, säger Bertil Suup.
Kommunen har fram till 28:e september på sig att skicka in handlingarna till Livsmedelsverket.
– Därefter tar vi ställning till hur vi går vidare, säger Eneroth.
Vad händer om de överklagar?
– Livsmedelsverket kan då ompröva beslutet eller lämna över överklagandet till regeringen för prövning.

Redan 2008 visade Länsstyrelsens granskning att Övertorneå kommuns livsmedelskontroller haft allvarliga brister.– Alla åtgärdades inte och Livsmedelsverket tog över ärendet tre år senare. En uppföljande granskning gjordes där bristerna påpekades och vi begärde en åtgärdsplan, säger Åsa Eneroth.
Enligt Livsmedelsverket har kommunen inte kunnat visa hur de, på ett tillfredsställande sätt, ska åtgärda felaktigheterna.Nu har myndigheten gett kommunen ett föreläggande med åtgärder som säkerställer att kraven på offentlig kontroll uppfylls enligt lagen.– Det är mycket allvarligt att Övertorneå kommun inte utför en riskbaserad livsmedelskontroll, säger Åsa Eneroth.
Men Bertil Suup, miljö- och byggnadschef vid Övertorneå kommun, anser att man har åtgärdat avvikelserna.– Det är svårt att förstå exakt vad de menar fortfarande är otillfredsställande när de inte preciserar sin kritik, säger han. Det handlar om fem anmärkningar där varenda en blivit besvarad och åtgärdad, enligt Bertil Suup.– De skrev att de bara överväger att gå vidare med det, så jag tolkade det som att det är nära att det godkänns. Men nu när jag kommer tillbaka från semestern så får jag föreläggandet i handen, säger han.
Varje kommun har enligt lagstiftning och som kontrollmyndighet ansvar att regelbundet utföra riskbaserade livsmedelskontroller.Kritiken handlar om att Övertorneå kommun saknar en verksamhetsplan för kontrollen och att det varit bristfällig uppföljning av verksamheten från ansvariga chefer och nämnden.Nu funderar kommunen på att överklaga beslutet till regeringen.– På torsdag har vi i nämnden möte och kommer då att diskutera frågan för att komma fram till hur vi ska gå vidare. Vi har tagit till oss kritiken och försöker leva upp till alla regelverk, säger Bertil Suup.
Kommunen har fram till 28:e september på sig att skicka in handlingarna till Livsmedelsverket.– Därefter tar vi ställning till hur vi går vidare, säger Eneroth.Vad händer om de överklagar?– Livsmedelsverket kan då ompröva beslutet eller lämna över överklagandet till regeringen för prövning.

Livsmedelskontrollerna
Livsmedelskontrollerna
Livsmedelsföretagaren är ansvarig för att maten de säljer är säker.
Det är de som kontrolleras som betalar för kontrollerna.
Kommunen och kommunfullmäktige bestämmer timtaxan som ska vara så hög att den täcker alla kostnader.

Livsmedelsföretagaren är ansvarig för att maten de säljer är säker.Det är de som kontrolleras som betalar för kontrollerna.Kommunen och kommunfullmäktige bestämmer timtaxan som ska vara så hög att den täcker alla kostnader.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om