För cirka ett år sedan började Bröderna Olofssons bageri sälja även utanför Norrbotten, närmare bestämt i Stockholm. I dag handlar det om nio butiker där.
Och enligt pressmeddelandet från Företagarna Norrbotten är det fler butiker som är intresserade.
För att bland annat klara den ökade efterfrågan ska bageriet, som startade 1947 i Överkalix, byggas ut.
Det är Företagarna i Överkalix som utsett bageriet till vinnare. I motiveringen står bland annat: "Bageriets expansion de senaste åren bygger på mångårig erfarenhet samtidigt som nya produktionsmetoder börjat användas. Genomförda generationsskiften har också underlättat expansionen."
Bröderna Per-Erik, Bengt-Olof och Mikael Olofssons bageri går nu direkt vidare till länsfinalen i Älvsbyn i september.