Fårfarmare belönad

KALIX. Fårnäringen är den enda jordbruksverksamhet som riktigt lönar sig, säger Jakob Jönsson från Överkalix.Han har nu belönats med Svenska lantmännens stipendium.

Fotograf: Linda Danhall

Fotograf: Linda Danhall

Foto:

Överkalix2007-04-04 00:00
Svenska lantmännen har för första gången delat ut ett stipendium i östra Norrbotten. Valet föll på fårfarmare Jakob Jönsson från Vännesberget <br />i Överkalix.<br /><br />- Jakob får stipendiet för att han med ett glatt humör och stor energi utvecklat sin verksamhet, säger Bert Persson, Svenska lantmännens distrikts-ordförande.<br /><br />Förrutom 1 000 kronor får Jönsson en två dagar lång utbildning, där han får tillfälle att möta andra framgångsrika lantbrukare.<br /><br />- Det känns roligt. I alla tider har det funnits fördomar kring fårnäringen. Men numera är fårnäringen den enda jordbruksverksamhet som betalar sig bra, säger Jakob Jönsson.<br /><br /><h3>VÄXER EFTERSOM</h3>I 15 år har han drivit fårfarm och sedan nio år driver han också ullspinneriet i Morjärv. Han startade i liten skala och allteftersom har verksamheten utvecklats. <br /><br />Numera finns 25 tjurar, 200 tackor, åtta baggar och om våren också ett oändligt antal lamm på gården. <br /><br />- På en höft kan vi säga att 75 procent av tiden går till fåren och 75 procent till ullspinneriet.<br /><br />Under alla år som gått har Jönsson mött både med- och motvindar. I höstas klagade miljökontoret på det avloppsvatten som rann ut från ullspinneriet och spinneriet får inte tvätta egen fårull på grund av åtstramade miljökrav.<br /><br />- Kunderna efterfrågar kvalitet och pris, det är mer lönsamt för oss att köpa in färdigtvättad och sorterad ull.<br /><br /><h3>Intensiv fas</h3>Det är alltid fullt upp och med årstiderna växlar arbetsuppgifterna. Just nu är lamningen inne i en intensiv fas.<br /><br />- Omkring 300 lamm väntar vi oss i vår. <br /><br />Hela familjen - som består av Jakob Jönsson, mamma Susanne Johansson och barnen Alice, Michelle och Emil Johansson - har fullt upp.<br /><br />- Det första ordet Alice lärde sig att säga var pappa och det andra var får.<br /><br />Efterfrågan på lammkött ökar och det är framför allt den yngre generationen som upptäckt lammköttet.<br /><br />-  De äldre säger att får smakar kofta, men lamm är ett gott och magert kött, säger Jakob Jönsson.<br /><br />
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om