Experten: "Kålväxter är bra för hälsan"

Vare sig du har gröna fingrar eller fingrar som är blåfrusna av vårvinter­kylan, så är det ändå hög tid att fundera över sommargrönskan i din närhet.

Ann-Kristin Isaksson tycker att kålväxter är ett bra alternativ för balkongodlaren.

Ann-Kristin Isaksson tycker att kålväxter är ett bra alternativ för balkongodlaren.

Foto: Marianne Westin

Öjebyn2019-04-03 11:00

Arbete är för folk som inte har en trädgård, sägs det. För den som inte har en trädgård men ändå gillar växter och odling, är det dags för tips för den lilla täppan. Eller balkongodlingen.

Egenodlad färskpotatis till midsommarsillen är ingenting du behöver avstå för att du inte har potatisland som mäts i hektar eller tunnland. Sätt sättpotatis, till exempel Maria (tidig), Princess eller Gourmandine, som finns i butikerna i Norrbotten, i en hink eller en speciell potatiskruka.

Potatiskrukorna har blivit alltmer populära. Fördelen är att du kan, lyfta upp plantan med jorden, ta loss den potatis som vuxit klart och sedan stoppa ner hela plantan i krukan igen. Där växer resten av skörden till sig under säsongen.

Ann-Kristin Isaksson på Agora Park i Öjebyn har själv inte provat på potatiskrukan, men håller med om att idén verkar bra.

Vi är inne i första veckan i april.

– Det är fortfarande möjligt att få fram tomater om man skyndar sig, säger Ann-Kristin Isaksson.

– Gurka kan man vänta med att så till i början av maj annars är det risk att den blir gänglig.

Annars föreslår Ann-Kristin Isaksson kålväxter för odlare som har en liten plats över.

– Till exempel grönkål och broccoli. Kålväxter är också bra för hälsan och innehåller både järn och antioxidanter. Dem kan man så i början och mitten av maj. Många av kålväxterna är dessutom mycket dekorativa och tål blåsten på speciellt utsatta balkonger.

Ann-Kristin Isaksson tipsar om att själv bygga någon form av vindskydd. Solskydd kan också behövas, även om de flesta växter mår bra av ljus, bara de får vatten.

Flera vill ha en egen kryddgård nära till hands på balkongen. Då ska plantorna gärna stå lite soligt och vindskyddat. Det handlar om de vanliga kryddväxterna: oregano, persilja, timjan, mynta, salvia med mera.

Vad det gäller fägringen på balkongen och i små utrymmen, föreslår Ann-Kristin Isaksson kryddtagetes.

– Där kan du till och med äta av bladen och blommorna. I en sallad exempelvis.

– Andra blommor på balkongen kan vara petunia eller pelargonier.

Ann-Kristin Isaksson tipsar också om att bära ut de vanliga krukväxterna på balkongen.

– De flesta krukväxter som kommer från medelhavsområdet mår bra ute i friska luften, till exempel hibiskus och bouganvillea. I vissa fall kan växten behöva träna på att vara i stark sol. Man får vänja den vid att vara ute när den stått inne hela vintern.

Sist men icke minst när det gäller balkongodlingen, en eller ett par plantor med smultron eller jordgubbar kan förhöja stämningen på de flesta balkongfester.

Tips för balkongodlaren

Vattna gärna jorden innan du sår och täck sedan med en genomskinlig plast som du har gjort små lufthål i.

Du behöver inte köpa dyra så-lådor. Ursköljda mjölkpaket eller glasslådor fungerar också bra.

När du sår frön inomhus, tänk på att ställa sådderna ljust (helst soligt fönster) så fort de börjar titta fram.

Vänta med att ställa ut dina växter till den sista frostnatten dragit förbi.

Odla i kruka eller balkonglåda. Kålväxter trivs bäst i kruka eller hink, medan jordgubbar och sallad går bra att odla i balkonglådor, eftersom deras rotsystem inte är så djupt.

Se till så att du vattnar jämt och mycket. Är det varmt kanske det behövs vattning varje dag.

Kombiodla. Sätt kålväxten i sin kruka, men så sallad runt omkring på den fria ytan.

Krukan eller hinken får inte vara för liten. Tänk storlek murarhink för kålplantan.

Har du alldeles förfärligt lite plats, bygg upp din odling utefter väggen med en spalje eller hyllor.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om