Så dyr blir maten på midsommar

Flera vanliga varor vid midsommar, som potatis och sill, har stigit mer än livsmedelspriserna i stort det senaste året visar ny statistik från SCB.

Potatis är ett måste på midsommarbordet för väldigt många.

Potatis är ett måste på midsommarbordet för väldigt många.

Foto: Markus Danielsson

Norrbotten2024-06-18 18:00

– Priserna på livsmedel steg med 0,5 procent medan priserna på alkoholfria drycker gick ned 0,5 procent i maj jämfört med april, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.

När det gäller priserna i maj 2024 jämfört med maj 2023 har livsmedel blivit 1,3 procent dyrare och alkoholfria drycker 2,8 procent dyrare. 

– Sötsaker och glass har stigit mest i pris bland varugrupperna det senaste året, de har ökat med 4,8 procent, säger Carl Mårtensson. 

undefined
Midsommar.

Priserna på klassiska midsommarvaror som sill och potatis har ökat mer än de genomsnittliga livsmedelspriserna sedan maj förra året, där priserna på potatis sticker ut mest. 

– Potatispriserna har stigit med över 15 procent det senaste året, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.

Sillens pris har gått upp med nästan fyra procent. 

– Men sillen brukar bli billigare i juni, förklarar Neander. 

Samtidigt som priserna på vissa varor som är vanliga på midsommarbordet har stigit, sjunker andra. 

– Priserna på gräddfil och crème fraiche har sjunkit med närmare nio procent jämfört med maj förra året, säger Caroline Neander.

undefined
Mikael Eriksson.

Ute på stan pratar vi med Mikael Eriksson, som berättar att han märker av de höga matpriserna. 

– Det är klart jag tänker på matpriserna när jag handlar inför midsommar. Jag försöker hitta så prisvärda alternativ som möjligt. 

Behöver du prioritera bort någon vara på grund av priset?

– Inte om jag kan undvika det, men risken finns, svarar Mikael Eriksson. 

Så mycket dyrare är maten

Prisförändring sedan maj 2023 på utvalda matvaror som är vanliga vid midsommar (%)

Potatis: 15,4

Lättöl: 8,6

Folköl: 5,4

Sill: 3,8

Hårt bröd: 2,0

Färska bär: 2,0

Grädde: -3,4

Gräddfil/crème fraiche: -8,6

Källa: SCB

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!