ICA återkallar deras egna ICA Basic Gravad lax 350 gram då det finns en risk för att produkten innehåller den farliga bakterien listeria. Upptäckten gjordes i en kontroll och smittad lax kan ha sålts över hela landet från den 27 september.
Laxpaketen som kan vara kontaminerade har följande bäst-före-datum: 2016-10-13, 2016-10-17, 2016-10-19, 2016-10-20. Övriga produkter omfattas inte av återkallelsen.
Listeria är en bakterie som kan leda till sjukdomen listeria. Symptomen kan vara diaré, huvudvärk, influensaliknande symptom, hjärnhinneinflamation och blodförgiftning. Framförallt är det personer med nedsatt immunförsvar, gravida och äldre som är sårbara för bakterien.
Enligt Livsmedelsverket är det ovanligt att människor insjuknar i listeria. Dödligheten har uppskattats till 20-30 procent. En gravid kvinna kan få lättare influensaliknande symptom, men om smittan sprids till fostret kan det leda till missfall eller sjukdom hos barnet.