Gymnasieelever tävlade i hållbar matproduktion

Gymnasieelever från Norrbotten och Finland deltog i Food Hack, en digital innovationstävling om hållbar mat och hållbar matproduktion.

Food Hack, var en digital innovationstävling.

Food Hack, var en digital innovationstävling.

Foto: Pressbild.

Norrbotten2020-11-19 10:21

Deltagarna kom från Björknäsgymnasiet i Boden, Lapplands Gymnasium i Gällivare, Tornedalssskolan i Haparanda, NTI Gymnasiet i Luleå, Kristinestads Gymnasium, Vamia i Vasa och Oulunsalon Lukio i Uleåborg och tävlade i tre olika kategorier, skriver man i ett pressmeddelande.

Deltagarna presenterade lösningar på fem olika utmaningar: matsvinn, hållbara matförpackningar, ingen hunger och undernäring, hållbart jordbruk och framtidens restauranger.

Eleverna samarbetade i tio blandade grupper, med både finska och svenska elever och elever från olika skolor i de respektive länderna.

Tävlingen arrangerades av Ung Företagsamhet i Norrbotten och Uleåborgs Stad i samverkan med Coompanion.

Evenemanget är en del av Interreg Nord-projektet ”Gränsöverskridande Entreprenörskap” som Ung Företagsamhet Norrbotten startade upp hösten 2018 tillsammans med Uleåborgs stad. Målet är att projektet på sikt ska bidra till en gränsöverskridande rörlighet på arbetsmarknaden.

Vinnande elever: 

Best Overall Concept: Theo Nordström och Zeb Vesterberg från Björknäsgymnasiet i Boden och Lucas Rosenberg och Matias Zilliacus från Kristinestads Gymnasium. 

Best Impact: Elina Junes och Emma Kangas från Tornedalsskolan i Haparanda och Joline Bjälldal och Madeleine Iran Wennström från Lapplands Gymnasium i Gällivare. 

Best Pitch: Jacob Larsson och Erik Nilsson från Björknäsgymnasiet i Boden och Emma Lillandt och Jenna Ingves från Kristinestads Gymnasium.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!