En vikarie visste inte var information om elevers fanns. Information om specialkost hade skrivits upp på post-itlappar på en kyl i köket. Det visade sig att informationen för elever inte stämde med lapparna på kylen. Dessutom var glutenfria produkter blandade med andra livsmedel i frysen och det var risk för kontaminering och felservering.
Miljökontoret hade också anmärkningar på att det var oklart att temperaturkontroller görs.
Miljökontoret har gett skolan ett föreläggande med stöd av livsmedelslagen om åtgärder som ska vara åtgärdade 10 januari. Man vill också ha temperaturlistor för perioden fram till mars.