– Vi har precis varit hos den här producenten och har än inte riktigt tagit ställning huruvida vi kommer gå vidare med det här eller vad följden blir. Det är fortfarande ett pågående arbete, säger Peter Johansson.
Det var i samband med en besiktning av djuren som skulle slaktas vid Norrbottengårdens slakteri förra veckan som en veterinär upptäckte kossan. Veterinären skrev en rapport om händelsen som i sin tur skickades vidare till Länsstyrelsen i Norrbotten som nu utreder om något brott ha skett.
– Vårt ansvar är att göra kontroller på alla anläggningar där det finns lantbruksdjur och kolla om de uppfyller kraven som är i djurskyddslagen, säger Peter Johansson.
Han berättar att Länsstyrelsen varje månad får rapporter om liknande fall när djuren besiktas innan slakt.
– Det kan vara allvarliga fall men också djur som bara är väldigt skitiga som i sin tur kan vara djurskyddsproblem. Det är ju rätt så många anläggningar som skickar sina djur till slakt så det är lite därför som vi får många rapporter.
När sådana fall inträffar kan Livsmedelsverket inte göra något mer än att rapportera händelsen till Länsstyrelsen och det är just Länsstyrelsen som har yttersta ansvaret att utreda och ställa krav på djurägaren.
– Är det allvarliga fall kan vi lämna över det till polisen och åklagaren som bestämmer om det ska gå till domstol eller inte.
Hur blir det med just den här producenten?– Det kommer bli konsekvenser för honom men kan inte säga vad än. Det är fortfarande ett ärende som vi håller på med just nu.