Den gamla anrika bryggerifastigheten på Varvet i Luleå står inför nya stora planer. Flera nya företagare kommer att flytta in i bryggeriets tidigare restaurang och tidigare nattklubbslokaler, uppger fastighetsbolaget Lilium Luleå i ett pressmeddelande.
Det rör sig om ett tiotal redan etablerade entreprenörer som kommer att flytta in i den familjeägda fastigheten. Bland annat blir det en ny restaurang, musikstudio, friserssalong och en tatueringsstudio. Dessutom kommer det att finnas konstverkstäder, eventlokaler och utställningar i framtiden. Planen är att slå upp portarna i februari 2017.
Luleåprofilen Lisa Liljedahl och hennes syster Paula Fahlander går in som ansvariga för det nya konceptet.
–Vi kan också avslöja att restaurangen kommer att lyfta det närodlade konceptet till en ny spännande nivå där ett nära samarbete med lokala producenter står i fokus. Restaurangen kommer ha öppet både för lunch och för middagar, säger Paula Fahlander i ett pressmeddelande.
Planen är att locka dit Luleåborna.
– Vi har under lång tid varit uppvaktade av många intressenter som önskat hyra dessa lokaler men avsiktligt varit väldigt återhållsamma i hopp om att kunna presentera att koncept som vi verkligen tror kommer uppfattas positivt av såväl våra befintliga hyresgäster som allmänheten. Det koncept som Paula och Lisa nu tar ansvar för anser vi med råge uppfyller våra förhoppningar, säger Liliums styrelseordförande Peter Gotthardsson i pressmeddelandet.
Paula Fahlander är verksam som designer. Lisa Liljedahl har tidigare drivit en frisersalong i Luleå. Fastigheten var från början ett bryggeri. Fram till 00-talet var det en populär nattklubb.