Virus däckade julbordsgäster

Den kallskurna fläskkarrén är oskyldig. Den övriga julmaten likaså. Istället verkar det vara en kraftig vinterkräksjuka som smittat över 60 julbordsätare på Bistro bar och brygga.
- Någon som varit sjuk kan ha besökt en toalett. Virus kan överleva i den miljön i några dagar, säger Anders Österlund, smittskyddsläkare.

Efter tre fall av matförgiftningsutbrott på Bistro bar och brygga överväger miljökontoret att stänga krogen. Julbordet däckade enbart i början av veckan 41 personer från konsultfirman Swedpower.FOTO: Kurt Engström

Efter tre fall av matförgiftningsutbrott på Bistro bar och brygga överväger miljökontoret att stänga krogen. Julbordet däckade enbart i början av veckan 41 personer från konsultfirman Swedpower.FOTO: Kurt Engström

Foto: Kurt Engström

LULEÅ2012-12-20 16:50

En av de gäster som blivit smittad under förra veckan på Bistro bar och brygga blev så sjuk att hen lades in på sjukhus. Det är proverna från den personen som friar julmaten på Bistro bar och brygga samt Olivers.

- Det skulle förvåna mig om det är något annat än vinterkräksjuka, säger Anders Österlund, smittskyddsläkare.

Han menar att det finns två alternativ.

- Antingen är det någon som har jobbat och burit på viruset. Man kan bära det i flera dagar efter man blivit frisk och ändå utsöndra väldigt stora mängder, säger han.

- Den andra möjligheten är att det varit folk där i början av veckan som varit sjuka och som besökt toaletterna.

Han har även fått in enkätsvar runt maträtterna av de smittade gästerna, men ingenting tyder på att det är något fel där.

- Enligt de 100 första enkätsvaren är det inget specifikt livsmedel som sticker ut, säger Anders Österlund.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om