Var kommer maten från?

- Vi vill att alla ska få veta var maten är producerad, säger Marianne Björn, Niemisel. Det är viktigt att maten är märkt så att vi kan ta reda på vem och var den kommer från.
I dag följer märkningen EU-regler och det innebär att om kycklingen är kryddad eller köttfärsen formad till biffar så är det inte var djuren växt upp, som står på förpackningen. Detta vill Min mat ändra på.
- Vi vill att odlingslandet ska märkas tydligt på all mat, säger Marianne Björn.
På torsdagen hade hon en ny sorts potatis i grytan. Viking är en knöl som håller att kokas och som smakar lite sött.
5 000 sorters potatis
Över hela världen finns det
5 000 olika sorters potatis, i Sverige odlas 150 sorter.
Potissorterna delas in i färskpotatis som tas upp till midsommar, sommarpotatis som tas upp i juli och höst- och vinterpotatis som håller att lagras fram till nästa säsong
Bakom årets potatisinformation står Kött- och charkföretagen, LRF, Svensk honungsförädling, Svensk fågel, Lantmännen, Svensk köttinformation, Svensk mjölk, Svenska ägg, Svenskt sigill, Sveriges grisproducenter, Sveriges nötköttproducenter, Svensk raps och Scan..

Var kommer maten från?

LRF och föreningen Min mat bjuder på potatis på Storgatan och berättar om matens ursprung.