Vitkål, morötter, purjolök, rödbetor och savoykål – på Metsundsgården i Persön odlas massor av ätbara grödor.
En stadig ström trädgårdsintresserade norrbottningar går runt bland odlingslådor, frilandsodlingar och i växthuset när paret som är känt från tv-serien Drömträdgården välkomnar besökare.
'När Sanna Vikström, 34, och Johan Larsson, 39, köpte gården i Persön för tre år sedan fanns det bara en odlingslåda och ett äppelträd på den generösa tomten. Nu består den av stora grönsaksodlingar, en rund dahliarabatt och ett växthus på 30 kvadrat. Och odlingarna ska växa ännu mer!
– Vårt trädgårdsprojekt har vuxit sig större än vi från början tänkte. Vår plan var att bli så självförsörjande som möjligt. Nu kan vi även sälja grönsaker från odlingarna. Våra grönsakspåsar gick åt i ett nafs i fjol, säger Sanna och berättar att hon och Johan har minst lika mycket grönsaker i en odling i Öjebyn, som en del av projektet Nära mat.
Även om Johan och Sanna delar intresset för odling så är det Sanna som sköter det mesta vad gäller grödorna.
– Precis som Johan så har jag ett heltidsjobb också, men man hittar mig ofta nedhukad bland rabatterna ända fram till midnatt. Med mygghatten på huvudet påminner jag om thailändska bärplockare, skrattar hon.
Det var i Thailand som hennes odlarintresse väcktes. Sanna bodde där under några år och brukade stoppa ner kärnor från olika frukter i jorden.
– På bara ett halvår var träden en meter höga. Det var en otrolig växtkraft, men sedan tog monsunregnen allihop.
När Sanna och Johan var nyinflyttade i sin gård anmälde de intresse för att medverka i SVT:s program Trädgårdsdrömmar. Många av dagens besökare har sett programmet och kommer nu för att se odlingarna, ställa frågor och ge tips till paret.
– Det är jättebra med tips från andra som kan mer än vi. Under de här åren har vi också fått massor av hjälp av familj och grannar. De förser oss bland annat med gödsel, säger Sanna som drömmer om att bli heltidsbonde. Eller åtminstone halvtids.
Inför nästa år ska odlingarna utökas ytterligare.
– Vi har arrenderat 2000 kvadrat mark intill våra ägor och vi ska bygga ett ännu större växthus. Ungefär 100 kvadrat, säger Sanna.
– Nej, 150! säger Johan och konstaterar att man alltid ska tänka större än man tror.