Vi är mitt i svampsäsongen och det går nu att slå fast att 2023 blir ett kanonår för den som gillar att skörda det som naturen ger. Carina Eriksson är utbildad svampkonsulent och är expert i samband med de svampexkursioner som Luleå svampklubb anordnar.
Hon har stenkoll på läget i skogen just nu.
– Det är gott om svamp och man hittar mycket kantareller, säger hon.
Kantareller växer på samma plats år efter år men Carina Eriksson har noterat att det verkar dyka upp kantareller lite överallt och på platser där det inte funnits förut.
Har du varit med om att det varit ett så här bra kantarellår förut?
– Nej, jag tror inte det. Inte som jag kan komma ihåg.
En säker plats att hitta kantareller är ute i skärgården. Även där finns det i år väldigt mycket av den gula matsvampen men med skärgården kommer böket med båt och anpassning till väder och vind.
Landkrabbor ska dock inte misströsta.
– Många har uppfattningen att man måste åka ut i skärgården för att hitta kantareller men det behöver man absolut inte. Det finns vid Hertsöträsk och även på Ormberget hittar man kantareller. Och Bälingeberget. Det finns några ställen och Luleå svampklubb har gett ut en plockguide med tips på var man kan hitta kantareller, säger Carina Eriksson.
Boken blev klar redan 2017 och skrevs av Göran Lidén och Roger Eliasson.
Carina Eriksson tipsar om i vilken skogstyp som den kantarellsugne ska leta.
– Blandskog där det finns både löv och barrträd och gärna gammal skog. Ung skog har inte så mycket svamp, säger hon.
Den gula kantarellen är en god matsvamp som är lätt att känna igen och som sällan är maskäten men Carina Eriksson tycker själv att det finns godare svampar som exempelvis Karl-Johan, rödbrun stensopp och trattkantarell.
Soppar och gula kantareller är en bra start för den som vill börja plocka svamp för det finns inga giftiga soppar i Norrbotten och kantarellerna är lätta att känna igen. Men det finns giftiga svampar i skogarna och den som plockar måste vara noggrann.
– Man måste vara absolut säker på vad man äter och man bör skaffa sig en bra svampbok och gärna lära sig av någon som kan, säger Carina Eriksson.
Så här mitt i säsongen upplever Luleå svampklubb att många vill lära sig mer.
– Det är stort intresse kring svampplockning. Vi har tisdagsexkursioner och senaste gången var vi 30 personer, säger Carina Eriksson.