Svampåret hänger på vädret

Förutsättningarna för ett bra svampår finns. Men värmen måste hålla i sig och följas av en rotblöta, berättar svampkonsulten Göran Lidén.

VÄDERBEROENDE. Göran Lidén, svampkonsulent och ordförande i Luleå svampklubb, säger att det kan bli ett bra svampår om värmen håller i sig.  (Arkivbild.)

VÄDERBEROENDE. Göran Lidén, svampkonsulent och ordförande i Luleå svampklubb, säger att det kan bli ett bra svampår om värmen håller i sig. (Arkivbild.)

Foto: Pär Bäckström

Luleå2015-08-15 18:27

I södra Sveriges rapporteras det om ett bra svampår. I Norrbotten har kantarellerna börjat dyka upp, men den riktiga svampsäsongen har inte dragit igång ännu, säger Göran Lidén, svampkonsulent och ordförande i Luleå svampklubb som bildades förra året.

– I södra Sverige har de gott om svamp nu. Svamparna har börjat komma här nu också men än så länge är det för tidigt att plocka dem. De har ju lovat varmt väder till veckan. Då blir det säkert bra får vi hoppas.

Förutsättningarna för ett riktigt bra svampår finns.

– Kommer det bara lite värme nu och en till rotblöta så kan det blir bra, säger Göran Lidén.

Kantarellerna har börjat dyka upp. Men ännu finns det flera svampar som behöver växa till sig.

– Till exempel karljohan, och kremlorna som har börjat komma nu. Blekt taggsvamp är en delikatess som jag personligen tycker är godare än kantarellerna.

Svampkonsulentens bästa tips

Köp/låna en bra svampbok

Gå med någon mer svampkunnig första gångerna

Börja med att lära dig några enkla sorter och plocka bara dessa.

Plocka i korg eller papperspåse, inte platspåse.

Grovrensa svampen redan ute i skogen.

Ta med gott fika och njut av naturen

Svampfakta

Man tror att det finns 12 000–14 000 arter i Sverige.

Av dessa är cirka 100 ätliga.

Säkrast att plocka är soppar – ingen är giftig och nästan alla ätliga.

Soppar känns igen på att de har rör på under sidan av hatten.

Skivlingar har skivor på undersidan och är svårare att identifiera för nybörjaren.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!