Grattis till nomineringen, hur känns det?
– Det känns hedrande och fantastiskt roligt.
Varför tror du att just Biergo har nominerats?
– Vi har fyllt ett tomrum i Luleå och vi värnar om det lokalproducerade.
Vad gör ni för någonting i företaget?
– Vi säljer lokalproducerade varor där renköttet är den dominerande produkten. Vi marknadsför renkött och tar inspiration från våra kunder för att förädla och hitta nya produkter av renkött.