Svensk cater har satsat 60 miljoner kronor på att etablera en ny anläggning på Bergnäset. I takt med att verksamheten blir större räknar företaget också med att utöka personalstyrkan.
– Vi har en målsättning att 2020 ska vi vara ungefär 50 till 70 personer ytterligare. Vi tror på Norrbotten och vi ser ju att det finns en stor marknad för oss, säger Mattias Näslund, grossistchef på Svensk cater, till P4 Norrbotten.
I dag har företaget, som levererar råvaror till restauranger, 20 anställda i Luleå. Mattias Näslund talar om en växande restaurangmarknad.
– Vi ser att marknaden växer stadigt år från år. Det är en utveckling i branschen och det har varit så under ganska lång tid, säger han till P4 Norrbotten.