En pizzeria i Luleå får kritik efter att en extrainspektion av kommunens livsmedelsinspektörer gjorts. Inspektionen gjordes utöver den ordinarie kontrollen.
Under kontrollen visade det sig att restaurangen brister på flera punkter.
Bland annat ska vissa redskap som används till maten ha varit smutsiga och i behov av rengöring.
Hyllor och förvaring sytor visade sig också vara smutsiga. Samt restaurangens handtvättställen.
Pizzerian hade även öppet varuintag och fönster, vilket ökar risken för att skadedjur ska ta sig in i anläggningen.
I ett utlåtande från inspektören har rengöringen av lokalen förbättrats sedan förra inspektionen. Men fortfarande kvarstår en del åtgärder.
Inspektör anser att rutiner för städ bör ses över och följas.