Shiitakeodlare begärs i konkurs

Shiitakeodlingen i Mjölkuddsberget begärs i konkurs.

Foto: Viktoria Berglund

LULEÅ2015-11-17 06:26

Bolaget North Shiitake AB begärs i konkurs av skatteverket. Bolaget har under de senaste åren bedrivit svampodling i Mjölkuddsberget och levererat delikatessen till restauranger runt om i Sverige.

Anledningen till att bolaget nu begärs i konkurs är sjukdom.

– Jag har varit sjuk och inte orkat ta hand om bolaget, säger Josef Esberg, vd.

Han menar att affärsidén med svampodling är bra men att det krävs mycket för att driva det.

– Jag hade inte pengar till att få det på fötter. Det hade gått med de kunder jag hade men tyvärr, säger Josef Esberg.

Förutom shiitake har han även odlat ostronskivling och king oyster. Som mest har de kommit upp i skördar på 100 kilo i veckan.

Tidigare fanns även en shiitakeodling i Kiruna, i en av LKAB:s gruvrum. Det var när den lades ner som Josef Esberg öppnade sitt företag.

Josef Esberg har i tidigare intervjuer sagt att han skulle kunna utveckla verksamheten med upp till tio anställda om det bara fanns stöd att få.

– Men jag kommer inte driva vidare det här nu, säger han.

Vad som händer med lokalerna i Mjölkuddsberget är oklart. NSD har försökt nå ägare Stadsberget AB för en kommentar utan att lyckas.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om