Rutinkontrollen hittade salmonella i två produkter. Icas återkallelse gäller Ica:s blandfärs (50/50 nöt och gris, fetthalt 20 %) och ICA nötfärs (fetthalt 10 %). Båda produkterna har förbrukningsdag den 27 januari.
Nötköttet är irländskt och fläskköttet danskt och färserna kan ha sålts i hela landet från den 20:e januari. Nu stoppas all försäljning i alla butiker.
I ett pressmeddelande uppmanar Ica balla kunder som har köpt dessa produkter att i första hand lämna tillbaka dem till närmaste ICA-butik.
Salmonellabakterier dör när produkten upphettas till 72 °C.
Kött som misstänks innehålla bakterien förstörs.
Om man smittas av salmonella är vanliga symptom kräkningar, diarréer, magkramper och feber. Detta varar oftast några dygn, men kan ibland bli mer långvarigt. Följdsjukdomar i form av till exempel ledbesvär kan förekomma.