Sommaren 2020 var den första av två pandemisomrar där det förvisso gick att äta på restaurang men rädsla och restriktioner gjorde att krögarna fick kämpa hårt, i alla fall 2020. Sommaren 2021 var det däremot allting nästan tillbaka till normalt – förutom att det fanns ett uppdämt behov att gå på restaurang.
– Förra sommaren var det galet, alla skulle ut och äta och ingen reste bort. I sommar har det har inte varit samma tryck utan lugnare, men lugnare på ett behagligt sätt, säger Mari Wigren som äger och driver Arkipelag vid Ettans småbåtshamn.
Hon har märkt av en hel del utländska turister i Luleå i sommar, en sommar Arkipelag valt att ha lunchservering också.
– Det som varit extremt roligt i sommar är att vår lunch gått suveränt bra, säger Mari Wigren som nu väljer att fortsätta med det lunchgreppet.
I Södra hamn har Arkipelag fått kollegor, och kanske även konkurrenter, i form av den italienska restaurangen la Bottega. Mari Wigren har inte märkt av den ökade konkurrensen om matgästerna och hon gillar att det händer saker i närheten av hennes restaurang.
– Det är mer liv och rörelse och det är jättebra, det ska vara mer ruljans här nere, säger Mari Wigren och syftar på området vid småbåtshamnen i Södra hamn.
På Storgatan ligger Restaurang CG. Där har det också varit lugnare och en återgång till det normala efter två speciella somrar. Men så har det också varit en speciell tid under pandemin där restriktioner kommit och gått med kort varsel.
– Det har varit bra i år, en fin sommar. Skillnaden mot förra året är att 2021 var en extremsommar och rekord för oss, säger Pär Eriksson, en av ägarna till CG.
Även han har märkt av fler utländska turister i stan.
– Förra sommaren var det mycket svenska turister men det har det varit mindre av nu. Däremot har det varit fler norrmän sett mot de senaste åren.
Mehmet Tekin, Restaurang Corsica och Café Metropol, har en annan bild. Han har haft mer att göra än i fjol.
– Det här året var bättre än förra. Det känns som att fler börjat gå ut och äta och det har varit mer turister i Luleå, säger Mehmet Tekin som med sina 28 år med Corsica verkligen kan jämföra över tid.
– Det är inte normala siffror ännu men det är på rätt väg i alla fall. Över förväntan, säger han.