Arvidsjaur har regionens bästa kranvatten. Juryn var enig vid tävlingen som under tisdagen hölls på Måttsundsskolan utanför Luleå. Årets tävlande var Arvidsjaur, Boden, Gällivare, Kalix, Luleå, Umeå, Vännäs, Örnsköldsvik och Överkalix.
– Kranvatten idag är en icke-fråga. Man tänker inte på att vi har vatten i kranen dygnet runt, årets alla dagar. Då tar man oftast inte hand om det heller och vi måste värna om det så at vi även i fortsättningen kan ha ett fantastiskt vatten, säger Linda Bühlmann, projektledare på organisationen Svenskt Vatten.
Enligt Linda Bühlmann är vi för dåliga på att ta hand om vårt vatten.
– Vi tar inte hand om kranvattnet. Vi spolar ner saker både i vasken och toaletten. Vi tvättar bilen och får ut massor av kemikalier. Utmaningen är at rena vattnet. Det kostar pengar och det är svårt, säger hon
Luleå kommun har nyligen invigt ett nytt vattenverk i Gäddvik utanför Luleå, en investering på 245 miljoner kronor. Luleå hade siktat på vinst i år, men fick i årets tävling nöja sig med ett hedersomnämnande tillsammans med Örnsköldsvik kommun.
Testet utfördes av ett antal smakexperter. Ellen Eriksson, från årskurs sex på Måttsundsskolan, var en av dem.
– Vatten ska vara kallt och smaka fräscht, säger hon.
– Jag gillar inte när vattnet är varmt och smakar lite annorlunda, som järnigt.
Jurymedlemmen Magnus Fjällborg är sommelier. Även han har en bestämd uppfattning om vad som är gott kranvatten.
– Man kollar om det är smaker i det, om det är hårt eller mjukt. Hårt vatten är det mycket mer mineraler i. Jag föredrar vatten som inte smakar så mycket, det ska vara friskt utan bismaker, säger hon.
– Jag tycker överlag att vi har bra kranvatten i Norrbotten. Mycket bättre än i södra Sverige. Där är det mycket oftare smak av klor och liknande. Det finns egentligen ingen anledning att köpa vatten på flaska här.
Enligt Linda Bühlman är det viktigt att bygga ut infrastrukturen när det gäller dricksvatten.
– Så att vi klarar när samhället förändras och framförallt vädret slår om, säger hon.
Nu väntar fler regionstävlingar runt om i Sverige. Finalen avgörs i Riksdagshuset i Stockholm den 21 oktober.