Anrika Ebeneser kulturcentrum får en ny restauratör.
Det är Norrbottens-Kuriren som rapporterar om nyheten på onsdagen.
Sedan tidigare har duon, som 2016 fick utmärkelsen "Årets företagare" i Kiruna, flera andra verksamheter. I Luleå driver de Hotell Amber och Hotell Naran, och i Kiruna Spill saluhall och eatery (tidigare Spis) samt även driften av Hjalmar Lundbohmsgården.
Kulturköket Spill blir det nya namnet på Ebenesers restaurang.
– I Kulturköket har vi tänkt jobba med det lokala, men även mat från hela världen. Jobba med kulturer på olika sätt, säger Johan Lans till Kuriren.
Öppettiderna kommer till stor del att styras av bokningar av de knappt 150 medlemsevent som hålls per år, men duon öppnar även för tillfälliga arrangemang.
– Vi kommer så klart ha spontana saker som en kvarterskrogskväll, när det inte är något annat bokat kommer vi kunna köra något öppet, säger Johan Lans till Kuriren.
Ebenesers restauratör Lina Isaksson Markström har bestämt sig för att sluta efter ett och ett halvt år.
Lina Isaksson Markström har drivit restaurangen i Ebeneser i 1,5 år men kliver nu av.
Kirunakrögarna har haft lönsamhet de senaste åren i sitt bolag Spis i Kiruna aktiebolag.
Bokslutet för 2022 sticker ut med en omsättning på 76,2 miljoner och en vinst på 25,2 miljoner. Det beror dock till stor del på att företaget fick ett ersättningsbelopp utbetalt från LKAB.
Anledningen till det var att det inte gick att lösa ersättningslokal i samband med att verksamheten påverkades av stadsflytten. De pengarna har i sin tur investerats för att anpassa nya lokaler. Det framgick inte i artikelns ursprungsskick, vilket NSD beklagar.
2023 var omsättningen 54,3 miljoner och vinsten drygt 2,5 miljoner.