Nytt inslag bland Luleås restauranger
Restauranglivet i Luleå kryddas inom kort med ett nytt internationellt inslag. Den 9 maj öppnas nämligen en mexikansk restaurang på Köpmangatan.
Och det är inte enbart maten som kommer att ha en mexikansk inramning.
- Det kommer även att märkas på inredningen, allt blir mexikanskt. Dessutom kommer jag att plocka hit en kock från Mexiko, vilket bäddar för det genuina.
Antonio Monroy verkar mer eller mindre övertygad om att den nya mexikanska restaurangen, som tar över Stekhusets lokaler, blir en succé.
- Jag har en mycket bestämd känsla av det här är ett koncept som kommer att locka hit många gäster. Det här är ju trots allt lite annorlunda och exotiskt, på samma sätt som när kinarestaurangerna etablerade sig häruppe.
Så jobbar vi med nyheter