Tanken med en REKO-ring, där reko står för rejäl konsumtion, är att det ska vara möjligt att handla lokalproducerad mat utan mellanhänder.
Och nu har Luleås andra REKO-ring startat upp i Råneälvdal och Vitådalen. Bakom initiativet står Fembyarna ekonomisk förening tillsammans med Luleå Business Region.
– Vi vill stimulera till mer odlande och lokalproducerat. En av grejerna vi har sett är att det är en sak att odla, sedan är den andra svårigheten att lagra och det tredje är att sälja. Därför tyckte jag att det var viktigt att få igång en REKO-ring, säger Oskar Hederyd som är affärsutvecklare på Luleå Business Region.
Hur ska en REKO-ring hjälpa till med dessa delar?
– Det är en direktlänk mellan producent och köpare. Man använder Facebook, säljaren skriver vad den vill ha och köparen skriver vad den vill köpa.
Efter det möts de upp på en samordnad utlämningsställe för alla producenter och köpare.
– Där tänker jag också att fler får upp ögonen för att antingen odla eller producera livsmedel. Så att det blir mer lokala grejer och att det kan var ett steg att ta tillbaka en lokal livsmedelproduktion.
Vad finns det för utmaningar?
– Om du som konsument vill bidra till en ökad lokal livsmedelsproduktion ska du naturligtvis handla produkter från där du bor. Utmaningen är att få lönsamhet och att få ännu fler norrbottningar att välja och handla lokalproducerat, säger Oskar Hederyd.