I ett av hörnen på Köpmantorget står dörren öppen och inne i lokalen arbetar Abrahim Chriki med att göra klart i den butik han snart ska dra igång. I dag är det bland annat larm som ska installeras och kassasystemet står på tur.
– Jag öppnar kanske nästa vecka eller om cirka tio dagar, säger Abrahim Chriki.
Han kom till Sverige från Syrien för nio år sedan och bosatte sig i Boden. I Syrien hade han olika yrken, bland annat sjöman, och i Boden har han också arbetat med olika saker.
För fyra år sedan startade han en butik som säljer livsmedel men det handlar inte om en "vanlig" Ica eller Coop.
Upplägget i Luleåbutiken blir detsamma som i Boden.
– Det blir mat från olika länder i världen. Arabisk mat, eritreansk, asiatisk..., säger Abrahim Chriki och räknar upp var hans varor kommer ifrån.
Enligt Abrahim Chriki går Bodenbutiken runt men nu vill han även satsa i Luleå som är en större stad och där han har en stor kund- och bekantskapskrets.
Frysdiskar, kylar och en del livsmedel finns redan på plats men fortfarande återstår att fylla upp alla hyllor med varor.
– Det blir två anställda men från början kommer jag också jobba här, säger Abrahim Chriki.
I oktober 2021 tog vi en rundvandring genom Luleå centrum där det finns flera butiker som riktat in sig på mat från andra länder. Nu vässas konkurrensen ytterligare när Abrahim Chriki snart öppnar sin butik. Lokalen på Köpmantorget har stått tom ett tag nu efter att Nellys varma drycker gick i konkurs under 2021.