Ebeneser på Storgatan i Luleå har en historia så långt tillbaka som 1905 då huset byggdes och de senaste årtiondena har det varit kulturverksamhet i den gamla kyrkan.
Enligt Fredrika Johansson, verksamhetschef vid Kulturcentrum Ebeneser, är det ett normalår omkring 200 kulturevenemang i lokalen som även används för möten och konferenser. Bortsett från vissa lågsäsongsperioder är det snudd på daglig verksamhet och 2023 ser ut att bli ett intensivt år.
– Jag ser inte att det mattas av, snarare tvärtom, säger Fredrika Johansson.
Med en verksamhet i full sving är det viktigt att ha en fungerande restaurang och från och med april har Ebeneser en ny restauratör i Lina Isaksson Markström. Kulturcentrum Ebeneser har skrivit ett treårsavtal.
Diös äger fastigheten, Luleå kommun hyr av Diös och föreningen Kulturcentrum Ebeneser hyr i sin tur av kommunen. Även om föreningen och den restauratör som finns i huset är olika verksamheter krävs det ett mycket tätt samarbete för att upplevelsen ska bli bra för besökaren.
Fredrika Johansson är mycket nöjd med den lösning Kulturcentrum nu hittat.
– Jag tycker det här blir fantastiskt bra. Det här kommer vara Linas enda verksamhet och hon kommer satsa fullt ut på det med evenemangen, konferenser, möten och hon kan nyttja köket för catering. Sen tycker jag att en tjej på 25 år som kliver in och startar bolag är fantastiskt roligt, det är precis den målgruppen Luleå behöver, säger Fredrika Johansson.
Lina Isaksson Markström flyttade till Luleå från Kiruna 2021 och kommer senast från Hotell Savoy där hon var frukostansvarig. Nu blir det Ebeneser och Kulturcaféet Ebeneser på heltid i ett nystartat bolag.
– Jag har alltid drömt att driva något eget men inte kommit till skott, säger Lina Isaksson Markström som fick kontakt med Ebeneser via sin bror.
Kulturcentrum vill att Ebeneser ska vara ett öppet offentligt rum, något som av förklarliga skäl fått stå tillbaka under pandemin men nu tar föreningen ny sats och där blir restaurangen och kaféet en viktig pusselbit.
– Nu i början kommer det vara öppet vid evenemang men till hösten är planen att ha lunchöppet och öppet dagtid så man kan komma in och ta en fika, säger Lina Isaksson Markström som även kommer bedriva catering med fokus på smörgåstårtor.