Den 26 januari stänger Mari Wigren Restaurang Arkipelag på bostadsområdet Kuststad i centrala Luleå. Det har varit klart sedan en tid tillbaka.
Wigren väljer i stället att satsa på två restauranger som hon driver i Piteå, vilket vi nyligen avslöjade.
Tidigare fanns ägare till två krogar som visade intresse för att öppna i samma lokaler.
I dag är läget i princip oförändrat.
– Vi har två, tre stycken som vi diskuterar med. Det kom en ny nyligen, samtidigt som en klev åt sidan, säger Per Erlandsson och fortsätter:
– När det blir julhelger, då kör allting ihop sig. Alla bara "vi tar det efter nyår".
Han vill inte avslöja vilket koncept de två krogarna som är aktuella arbetar efter, och han är tydlig på en punkt:
– Vi kan inte toppstyra vad de ska ha för mat. Vi kan bara ge de som ska vara där så bra förutsättningar som möjligt. Och blir det så att de ska ha ny färg på väggarna, eller bygga om i baren – då får vi fixa det. Det är ingenting mer med det, säger Per Erlandsson.
I en lång intervju berättade Mari Wigren nyligen om kampen att få rörelsen att gå ihop sedan hon öppnade restaurangen hösten 2020. En höst då pandemin lamslog alla möjligheter till framgångar.
– Efter pandemin, ja, då åkte alla utomlands och sedan blev det krig och lågkonjunktur och höga priser. Det har konstant varit uppförsbacke. Men vi har haft mycket roligt också, allt har inte varit skit, sade Mari Wigren bland annat.