Det är Nöjesgruppen som driver Allstar, Bistro bar brygga och CG:s som öppnar en mexikansk street food-restaurang till hösten.
– Det finns mycket god mexikansk mat som tacos och burritos. Det är något som saknas i Luleå i dag, säger Henrik Gröntvedt, ägare och vd på Nöjesgruppen.
Hur kommer det sig att ni väntar tills efter sommaren med att öppna?
– Det har att göra med att vi har mycket annat. Det är fullt upp med båten under sommaren. Och så ska vi bygga CG Bar mellan CG:s och Allstar, under sommaren är det många byggare som har semester. Harrys-lokalerna ska göras om en hel del. Det ska vara genuint inrett med en känsla av Mexiko, säger han.
Nästa sommar planeras det för en stor uteservering utanför den mexikanska restaurangen – som ännu inte fått något namn.
– Vi får se vad den ska heta, säger Henrik Gröntvedt.
Nöjesgruppen har tagit över delar av konkursboet från Harrys, som stängdes i januari 2015. Lokalen har stått tom sedan dess.