LULEÅ
Donut är ju verkligen något som förknippas med USA.
Den vagn som säljer donuts har en mängd olika varianter, för att understryka det amerikanska temat så säljs också kanderade äpplen på pinne.
– Det smakar bra. Vi har ätit lunch och då passar det här bra.
Ska ni gå på Hamnfestivalen även på kvällen?
– Jajajamän det ska vi men vi har inte någon speciell favoritartist. Det blir mest att vara ute på nöje.
Namn efter munkars frisyr
Bakverket har för övrigt fått sitt namn av dess hål i mitten, som påminner om tonsur som munkar har, synonymer för bakverket är flottyrring eller ringmunk.
NSD:s team gjorde en rundvandring bland de ställen som erbjuder mat i någon form.
Vi riktade in oss på de mer ambulerande etableringarna. Säkra kort som Invit, Harrys, BBB och Friends finns ju där hela tiden även om de också utökat "uteverksamheten" så här till gatufesten.
Årets gastronomiska utbud kändes faktiskt mer spännande än på länge.
Utan att vara alltför elak kan man dock tycka att Langosvagnarna tillhör en förfluten tid, känns rätt mycket 90-tal och det är förvånande att rätten hänger med som "gatufestivalmat".
Mer spännande då var initiativet från föreningen "Kultur utan gränser".
Grillspett från Nicaragua
Här fanns rätter med exotiska namn, svåra att uttala, men desto lättare att äta.
Churrascos är grillspett från Nicaragua.
Det var faktiskt sympatiskt att många av maträtterna som hämtades i stånden från "Kultur utan gränser" också hade aptitliga priser där en tallrik kostade mellan 40 och 60 kronor.
I "Kultur utan gränsers" stånd såldes också mat från karibien, afrika och andra spännande kulinriska länder.
Kul inslag, verkligen.
Norrländsk toast
Det är ett bra sätt att kunna "prova på" mat man tidigare aldrig testat.
En helsvensk för att inte säga norrländsk snabbmat sålde Martin Johansson, sommarknalle i matbranschen från Umeå.
Han pluggar till jägmästare under terminerna men i Luleå säljer Martin Johansson kantarelltoast med västerbottensost.
Det var väl litet si och så med försäljningen.
– I går sålde vi inte så bra men de kunder vi har haft är nöjda och kommer tillbaka. Det tar tid att "fånga in" folk.