Hos Nyhléns Hugosons arbetar man längre dagar och har fått anställa ytterligare fem personer för att hinna med arbetet under pandemin, berättar Magnus Nilsson, vd.
– Pandemin i sig är ju otroligt tråkig och utmanande för samhället, Sverige och världen. Men själva har vi fått en ökad efterfrågan, konstaterar han.
Kött- och charkproducenten i Luleå har jobbat extra hårt med hygienrutinerna under våren. Inga förkylda har fått komma till jobbet och de har glesat ut stolarna i lunchrummen och skapat nya fikarum för att de anställda ska kunna ha rast med social distans. De har också haft turen att få har blivit sjuka.
Någon kris för koncernen, som har drygt 300 anställda, är det inte – tvärtom.
– Vi ser en fortsatt mycket god efterfrågan på våra produkter.
Försäljningen till restauranger och storhushåll har minskat, men det som uppväger det och gör att det ändå går bättre än vanligt är att dagligvaruhandeln köper in mer.
– Folk äter mer hemma under pandemin och då handlar de mer i sina matvaruaffärer.
Ett annat exempel på någon som det går bra för är Klöverbergsgården utanför Luleå. Företaget har äggproduktion på gården, men köper även från andra hönsägare i Norrbotten, Västerbotten och Västernorrland och säljer till Ica och Coop.
– Rent försäljningsmässigt har vi haft en ökning. När man äter mer hemma tycker många att ägg är bra till lunch och mellanmål, säger vd Viktor Boman.
För att säkerställa att personalen inte blir sjuk har de infört strikta rutiner och besöksförbud.
– Vi är ju en samhällsviktig funktion. Det är viktigt att livsmedelsförsörjningen bibehålls när något sådant här inträffar.
Det enda problemet är att det har varit svårt att få tag i packmaterial som de köper från Danmark, men hittills har det löst sig.
På Nordchark går försäljningen ungefär som vanligt, men kanske med en viss uppgång, enligt vd Ingemar Hansson.
Hos Outinens potatis i Haparanda går det däremot tungt. Företaget har tappat cirka 30–40 procent av sin försäljning.
– Vi levererar ganska mycket till restauranger och storhushåll och där är det väldigt lite efterfrågan. Vi har än så länge bara permitterat på tjänstmannasidan, inte i produktionen, men det kan komma det också säger Kalle Outinen, vd.
Olofssons bröd i Överkalix märker också en viss nedgång, medan Norrmejerier säljer ungefär som vanligt, visar vår rundringning.