Johan Stålnacke har inte upplevt samma svårigheter att hitta folk som är vill jobba på hotell som till restaurangverksamheten, och spekulerar i att det kan vara för att det är mindre påfrestande.
Medan restaurangbranschen lider av personalbrist och Arbetsförmedlingens platsbank är fylld med 58 tjänster i Luleå inom hotell, restaurang och storhushåll är ägarna bakom Spis mitt uppe i att starta nya hotell i kommunen. Rekryteringsprocessen är igång i detta nu och enligt Johan Stålnacke har man inte märkt av någon brist på intresse.
– Vad jag hört från de som sköter rekryteringen så är det jättemånga ansökningar. Sen kanske det är brist på kompetens hos de sökande, de ska börja sålla först i slutet av veckan, men kompetens är inte alltid det viktigaste.
Tre av jobben som ligger ute på platsbanken tillhör deras nya satsning, men förhoppningarna om att nå rätt personer där är små.
– Vi har märkt när vi sökt i Kiruna att Arbetsförmedlingen sällan är någon idé att använda. Oftast är det de som är tvingade att söka ett jobb. Vi får mycket ansökningar söderut från folk som i princip skriver rakt ut: "Jag vill egentligen inte flytta men jag måste söka jobbet".
Istället har de upplevt att det går mycket bättre att annonsera genom sina egna kanaler på sociala medier. Deras inlägg om att den nya satsningen behövde personal har under torsdagen 93 delningar.
– Vi har märkt att Facebook är väldigt bra. Folk är duktiga på att tipsa vänner och bekanta som man vet är ute efter ett nytt jobb. Jag tycker det är lättare att nå rätt personer.