Kaféet i Gäddvik har öppnat i sommarskrud

Juli är här och sommaren går in i högsäsong. På Gäddviksgården har dörrarna precis öppnats till årets sommarkafé. Under juli månad säljer Gäddviks intresseförening fika. "Vi kommer hålla öppet på somrarna så länge vi orkar", säger Gudrun Eriksson.

Hannah Wikström, Kerstin Hällgren, Gudrun Eriksson och Hanna Ögren jobbar på sommarkaféet i Gäddvik.

Hannah Wikström, Kerstin Hällgren, Gudrun Eriksson och Hanna Ögren jobbar på sommarkaféet i Gäddvik.

Foto: Nora Lerneby

Luleå2023-07-03 15:27

Gäddviksgården byggdes 1914. Nästan 110 år senare behöver huset rustas upp. För att hjälpa till med finansieringen av reparationerna bestämde sig Gäddviks intresseförening för att öppna ett kafé under somrarna. Varje sommar i fem år med undantag för pandemisommaren 2020, har man kunnat svänga förbi och fika i Gäddvik. 

– Det kostar ganska mycket att leja någon att måla och reparera här, säger Gudrun Eriksson som arbetar i kassan i dag.

I kaféet finns allt från hemmagjorda laxmackor till kärleksmums att köpa. När upprustningen av huset är färdig är kaféets framtid inte helt bestämd, men värdinnorna bakom kassan tvekar inte på att fortsätta driva det. 

– Vi kommer hålla öppet på somrarna så länge vi orkar. Jag börjar bli gammal, säger Gudrun Eriksson med ett skratt.  

Medlemmarna i Gäddviks intresseförening turas om att arbeta i kaféet. I dag var det Kerstin Hällgren och Gudrun Erikssons tur, med sig har de sommarjobbarna Hannah Wikström och Hanna Ögren. 

– Det är så bra, tjejerna var här i fjol också så nu har de koll på grejerna, berättar Kerstin Hällgren.

Vid 13 har det inte hunnit komma så mycket besökare till kaféet ännu. Men det brukar vara en långsam start. 

– Det brukar komma mer folk ju längre in på sommaren vi kommer. En gång hade vi kö ut i farstun, då blev det lite stressigt, säger Gudrun Eriksson. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!