Höstens premiär är inte i fara: "Vi fick båten full"

Surströmmingspremiären är säkrad, åtminstone i Kallax. "Vi kommer i land med en full båt med strömming", rapporterar Ulf Lindgren, en av de drivande krafterna bakom Grand Kallax, tidigt på måndagsmorgonen.

Ulf Lindgren jublar över att höstens surströmmingspremiär i Kallax är säkrad.

Ulf Lindgren jublar över att höstens surströmmingspremiär i Kallax är säkrad.

Foto: Privat

Luleå2021-06-21 17:00

Traditionsenligt gav sig fiskarna från Kallax ut helgen före midsommar för att säkra fångsten till höstens surströmmingspremiär som i år äger rum den 19 augusti.

– Det här är en av årets höjdpunkter. Man går och laddar inför det optimala fiskevädret. Vi går alltid ut samma helg för vi upplever att strömmingen är extra lekmogen då, berättar Ulf Lindgren.

Söndagsnattens fångst uppgick till runt 800 kg, vilket innebär att tillverkningen av de 1 000 burkarna märkta med Grand Kallax inte är i fara.

– Vi fiskar bara för vårt husbehov och är inte i närheten av de mängder som de stora drakarna drar upp, men för branschen är årets strömmingsfiske rena katastrofen, tillägger Ulf Lindgren.

Veronica Apelqvist, vd på företaget BD Fisk, bekräftar att surströmmingstillverkning blir kraftigt försenad i år. 

Som Norrbottens-Kuriren tidigare har rapporterat valde ett flertal norrbottniska fiskare att lämna fiskevattnen utanför Örnsköldsvik på grund av den skrala tillgången.

– På sistone har vi fått lite bättre fångster i Kalix och Haparanda, men jag skulle tro att vi bara får ihop hälften av vad vi normalt producerar. Vi kommer nog att fortsätta fiska i någon dag till.

Föreligger det någon fara inför premiären?

– Just nu är fyra veckor försenade, men vi kommer att hinna bli klara i tid. Däremot kommer tillgången på surströmming att bli mindre i år jämfört med tidigare år, svarar Veronica Apelqvist.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!