Hamburgerkedjan Max prisas för Årets briljanta idé med sina klimatpositiva burgare i Fast food awards 2019.
– Beslutet var egentligen inte svårt. Genom att visa för andra stora aktörer att man kan jobba med de här frågorna på ett värde- och vinstdrivande sätt är Max inte bara i tiden, de är framtiden, säger Lennart Wallander, jurymedlem i kategorin Årets briljanta idé på Fast food awards och projektledare på Food & friends.
Sedan 2008 har MAX klimatmärkt sin meny och klimatkompenserat för 100 procent av sina utsläpp. Den 14 juni 2018 lanserade MAX klimatpositiv och klimatkompenserar därmed 10 procent mer än hela värdekedjan släpper ut, vilket gör att företagets klimatavtryck är positivt.