Hotell Savoy har på kort tid blivit en riktigt stor spelare i Luleå. Det känns som att det händer grejer i köket hela dagen. Är det inte frukost är det lunch, middag, afternoon tea och andra evenemang som håller igång stället hela veckan.
Starkt jobbat, får man lov att säga.
Hotellet har genomgått en ombyggnad nyligen och fler saker är på gång i framtiden. Det är riktigt trevligt och fint att sitta i den nyrenoverade lokalen, i sköna och snurrbara stolar, men har du utsikt på din kravlista så får du välja ett annat ställe. Det går visserligen att välja en plats nere i lobbyn med utsikt mot Storgatan men Savoy konkurrerar med andra saker.
Kaffet har framröstats som det allra viktigaste på hotellfrukostarna och vi är därför lite förvånade att inte fler satsat på sitt kaffe. Savoys kaffe sticker ut av de sex vi testat och våra smaklökar bedömer att det är bäst av de provsmakade. Mörk och starkt men med en sluring mjölk blir det kanon för våra smaklökar.
Frukosten hämtas i ett avskärmat rum och det är trevligt men vi misstänker att det kan bli något trångt om ett övernattande fotbollslag kommer ner och ska äta samtidigt. Den varma maten ligger i fina gjutjärnsgrytor, skönt att slippa det rostfria som drar ner helhetskänslan.
Vi blir något besvikna över helhetsutbudet och tycker att det gärna hade fått vara lite mer att välja mellan, särskilt som Savoy överlag verkar satsa så hårt. Det är givetvis alldeles tillräckligt, det är i princip alla hotellfrukostar, men en poäng med är ju att det ska finnas ett överflöd så alla hittar något. Positivt är att Savoy håller öppet frukosten till elva på helger vilket gör att det går att ha en långsittning utan att vara där alltför tidigt.
Med en relaxavdelning som lockar konkurrerar Savoy om lokalbefolkningen. Kanske barnfamiljen som vill skoja till det en helg med en övernattning på hotell hemma i stan och därför tycker vi att det borde finnas lite mer barnvänliga alternativ på frukosten.
På det stora hela tycker vi att Savoys frukost, 135 kronor för en vuxen, känns prisvärd även om vi anser att den inte når upp till den allra bästa i stan.