Göran Lidén har plockat svamp sedan 1970-talet. I dag är han svampkonsulent och ordförande i Luleå svampklubb.
– Tjusningen det är ju att kunna vara ute och uppleva naturen i lugn och ro. Plockar du bär är du ju genomstressad över att fylla hinken med bär. Men med svamp måste man gå lugnt och sakta och njuta av naturen.
Till dig som är novis i svampskogen är svampkonsulenten Göran Lidéns bästa tips att gå tillsammans med någon som kan svamp.
– Så slipper du oroa dig för att plocka giftig svamp. Du kan också gå en svampkurs. Och lär dig inte 100 arter utan börja med tre-fyra sorter så att du är säker på dem innan du börjar utöka antalet arter. Plocka inte allt.
Nybörjare råder han att börja med soppar, de som inte har skivor under hatten utan ett rörlager.
– Här uppe finns ingen giftig sort. Alla kan du äta, utom gallsoppen, för den smakar så illa.
Vart du ska leta beror på vad du är ute efter för svamp.
– Är du ute efter karljohan är det ju tallhedar du ska vara på, till exempel Kallaxheden. Här har du bra soppmarker.
Smakmässigt är just karljohan och sandsoppen Görans favoriter.
– Karljohan är en höjdare, den har en nötaktig smak och är jättegod. Om du torkar den får du en starkare karaktär och kan använda den i stuvningar och såser. Varma mackor med en svampstuvning på karljohan är jättegott .
Karljohan är brun, har gulaktigt rörlager och ett typiskt nylonstrumpeaktigt nät på foten, berättar Göran. Han tipsar om att leta efter små svampar, de stora kan en mask ha hittat först.
– Men björksoppen hittar du på björk och asksoppen växer med ask, ofta växer svampar i symbios med andra växter. De är bra att ha som utfyllnadssvampar.
Kantareller, som blivit så populära nu, är lite svårare att hitta vill du testa ska du leta i gamla blandskogar, bland blåbärsris, lite gräs och mossa, tipsar Göran.
Funderar du på att testa plocka svamp ska du ge dig ut med korgen i skogen redan i dag.
– Säsongen börjar nu och håller på september ut, det är en kort svampsäsong här uppe.
Själv brukar han dock plocka svamp året runt, men inte för att äta utan för att titta närmare på dem.
Med tanke på vädret som varit, med en del regn och lite värme, så tror Göran att det kan bli en bra svampsäsong i år.