– Den här sommaren har varit väldigt bra hittills, jag spenderade tre veckor på Gotland och då har det varit bra väder, Gotland är en av mina favoritplatser, säger Emma Laiti.
Emma Laiti är nuvarande ägare av Börje Olsson och hon har tidigare drivit restaurangen Hemmagastronomi tillsammans med sin exman. Under 2018 deltog hon i den svenska tv serien Sveriges mästerkock.
Hon berättar att sommaren har innehållit mycket bad, sol och tid som spenderats tillsammans med barnen.
– Eftersom jag har barn har det blivit mycket bad, bland annat på Niporna, Klubbviken och Tjuvholmsundet som ligger i Kallax. Vi har även varit på Södra hamn, där barnen har sprungit i fontänerna. Mina barn tycker om att bada men själv är jag en badkruka, säger Emma Laiti.
Andra platser som Emma Laiti berättar om har besökts under sommaren är Bälingeberget, Storforsen, Hertsöträsk och i Rosfors. Där har det istället för bad blivit mer vandring och sightseeing.
– Jag vet inte om vi har gjort så mycket nytt i sommar, det har varit ganska mycket samma gamla rutin. Däremot har vi plockat mycket bär, däribland blåbär och vildhallon.
– Om jag skulle önska någonting mer skulle det kanske vara lite mer kvällsaktiviteter, typ att sitta på stranden och grilla korv eller gå någonstans och ha en mysig picknick.